名称
魚介類調味加工品/醤油漬けいくら
原材料名
【イカ】
イカ(岩手県産)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)、水あめ
アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料
増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いか・いくらを含む)
【タコ】
煮タコ(水タコ(岩手県産)、食塩)、めかぶ(三陸産)
醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油
カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)
トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくらを含む)
【ウニ】
めかぶ(三陸産)、蒸しウニ(岩手県産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)
水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料
増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくらを含む)
【サーモン】
トラウトサーモン(岩手県宮古産)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ
醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物
酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース
(一部に小麦・大豆・いくら、さけを含む)
【アワビ】
めかぶ(三陸産)、アワビ(岩手県産)、醤油漬けいくら(鮭卵、水あめ、醤油、その他)
水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物
酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース
(一部に小麦・大豆・あわび・いくらを含む)
内容量
90g/本
賞味期限
冷凍365日
冷蔵解凍後は当日中にお召し上がりください
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
加熱調理の必要性
解凍してそのままお召し上がりください
栄養成分表示
1本あたり
【イカ】
栄養成分表示 1食90グラムあたり
エネルギー:68kcal /たんぱく質:8.5g /脂質:1.6g炭水化物:4.9g
食塩相当量:1.76g (推定値)
【タコ】
栄養成分表示 1食90グラムあたり
エネルギー:68kcal /たんぱく質:8.3g /脂質:1.7g炭水化物:4.7g
食塩相当量:1.85g (推定値)
【ウニ】
栄養成分表示 1食90グラムあたり
エネルギー:104kcal /たんぱく質:9.8g /脂質:3.8g炭水化物:7.6g/
食塩相当量:1.98g (推定値)
【サーモン】
栄養成分表示 1食90グラムあたり
エネルギー:93kcal /たんぱく質:8.8g /脂質:4.4g炭水化物:4.6g
食塩相当量:1.85g (推定値)
【アワビ】
栄養成分表示 1食90グラムあたり
エネルギー:83kcal /たんぱく質:8.4g /脂質:2.3g炭水化物:7.2g
食塩相当量:2.74g (推定値)
原材料配合割合(仕込時)
たこ:タコ32.8% めかぶ33.3% 鮭卵10.5%
アワビ:めかぶ33.33%、アワビ22.22%、鮭卵21.11%
いか:イカ33.3% めかぶ33.3% 鮭卵10.5%
製造者
株式会社 川秀
岩手県産のタコ・アワビ・イカ・ウニ・サーモンに、それぞれイクラ・三陸産めかぶを組み合わせました。
冷凍で1年間保存できるため、いつでも贅沢な海鮮丼を味わえます。
宮古の味を是非ご賞味ください。
*美味しいお召し上がり方
1.冷凍庫から取り出して、冷蔵庫で自然解凍します。(目安時間:3時間)
2.お茶碗か丼にほかほかのご飯を用意して、瓶から具材を出してご飯にかけます。
盛り付けにルールはございません。