無塩せき 北海道放牧豚 粗挽きウインナー 厚真町産 100g｜食品添加物不使用 ソーセージ 発色剤不使用 結着剤不使用 Non-GMO飼料 おつまみ お弁当 朝食 冷凍 - ショッピング・ショップ | 通販検索

原材料は5つだけ。結着剤不使用、和三盆糖使用

こちらの商品は 『冷凍（クール便）』 でお届けします

原材料は5つだけ。結着剤不使用、和三盆糖使用。放牧期間中『抗生物質ゼロ』で育った、北海道放牧豚・粗挽きウインナー

「大切な人には、混じりっけなしの美味しいものを」 そんな想いから生まれた、ウインナーです。

最大の特徴は、原材料のシンプルさ。

使用しているのは、北海道厚真町で太陽を浴びて育った「放牧豚」と、北海道産豚脂肪、食塩、「和三盆糖」、香辛料の5つのみ。

市販のウインナーに含まれることの多いリン酸塩（結着剤）や発色剤、保存料、化学調味料は一切使用していません。

お肉本来の結着力だけで固めているため、肉の食感がダイレクトに伝わります。

粗挽きのプリッとした歯ごたえと、和三盆糖の上品な甘み、そしてあふれ出す肉汁。

添加物で味を作らない「本物のウインナー」です。

FEATURES

特長

ストレスフリーな「放牧飼育」

北海道の森と土の上で、本来の習性のままにのびのびと育った健康な豚肉です。

・格別の「食品添加物不使用」

原材料は5つのみ。リン酸塩や亜硝酸Naなどの添加物は一切使用していません。

・高級砂糖「和三盆糖」

まろやかな甘みの和三盆糖を使用することで、豚肉の旨みを引き立て、角のない優しい味わいに仕上げています。

・パリッと弾ける「粗挽き」

肉の粒感を残した製法で、噛むと肉汁がジュワッと溢れる、満足感のある食感です。

・「Non-GMO飼料」

遺伝子組み換え作物や、収穫後農薬を使用した穀物はエサに使いません。

HOW TO USE

おすすめの使い方

・「ボイル＆焼きのW調理」

まず3分ボイルして中まで温め、最後にフライパンで皮に焼き目をつけると、パリッ・ジュワッの最高食感に。

・「食品添加物不使用弁当の主役」

冷めても脂がベタつかず、肉の旨みが濃いので、お子様のお弁当にも最適です。

・「ゴロゴロ野菜のスープ煮」

ウインナーに切り込みを入れて野菜と煮込めば、良い出汁が出て、コンソメいらずのスープが完成します。

GOOD TO KNOW

ちょっとした雑学

・添加物なしでどうやって固めるの？

通常のウインナーは「リン酸塩」という添加物で肉を結着させますが、

この商品は豚肉に含まれる「ATP（アデノシン三リン酸）」という自然のエネルギー源を利用し、

温度管理と練りの技術だけでお肉を繋いでいます。

新鮮な原料肉と高い技術があるからこそできる、職人技の食品添加物不使用なんですよ。

原材料は5つだけ。結着剤不使用、和三盆糖使用。放牧期間中『抗生物質ゼロ』で育った、北海道放牧豚・粗挽きウインナー。「大切な人には、混じりっけなしの美味しいものを」 そんな想いから生まれた、ウインナーです。最大の特徴は、原材料のシンプルさ。

▼特長

・格別の「食品添加物不使用」：原材料は5つのみ。リン酸塩や亜硝酸Naなどの添加物は一切使用していません。

・高級砂糖「和三盆糖」：まろやかな甘みの和三盆糖を使用することで、豚肉の旨みを引き立て、角のない優しい味わいに仕上げています。

・パリッと弾ける「粗挽き」：肉の粒感を残した製法で、噛むと肉汁がジュワッと溢れる、満足感のある食感です。

・「Non-GMO飼料」：遺伝子組み換え作物や、収穫後農薬を使用した穀物はエサに使いません。

▼おすすめの使い方

・「ボイル＆焼きのW調理」

・「食品添加物不使用弁当の主役」

・「ゴロゴロ野菜のスープ煮」

▼お届け

冷凍便でお届けします。内容量 100g。