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商品の詳細情報

牛肉 ヒレ 冷凍 定期便 別送 即時交換 大町町
幻の部位シャトーブリアン!
一頭の牛からわずかしかとれないヒレ肉の中心を10か月に渡ってお届けします。
最も柔らかくきめ細やかで脂肪の少ない希少部位を生のままカットし、ブラストチラー&ショクフリーザーの強力な−40℃のファンでイッキに凍結させ、真空包装機で1枚ずつ真空パックでお届け。
全国でもブランド牛として名高い「佐賀牛」。
佐賀牛は国産黒毛和牛の中でも肉質4〜5等級、霜降りの度合いを示すBMSが12段階中7以上の選ばれしお肉です。
柔らかな赤身のなかにきめの細かな美しい霜降り「艶さし」が特徴です。
アレルギー品目
・使用している品目
牛肉
・未確認の品目
マカダミアナッツ
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。
ふるさとチョイスの実績
ふるさとチョイス限定の希少品
ふるさとチョイス限定の鮮度抜群の品
ふるさとチョイス限定の一点モノ
容量
シャトーブリアン 計10kg
月1kg (200g×5枚)
消費期限
加工日から30日
発送期日
ご入金確認後、翌月より順次発送いたします。
配送
冷凍 定期 別送
事業者
豚八
申込条件
何度も申し込み可
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価格 : 2,000,000 円 (税込)
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