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■鳥取和牛とは？

鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。

口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。

【鳥取和牛 半頭分】

※あくまでも目安になります。

サーロイン 500g×20（約10kg）

リブ 500g×12（約6kg）

肩ロース 500g×17（約8.5kg）

ウデ 500g×20（約10kg）

バラ 500g×23（約11.5kg）

モモ 500g×70（約35kg）

チマキ・ネック500g×12（約6kg）

ブリスケ 500g×12（約6kg）

三角 500g×4（約2kg）

ヒレ 300g×6（約1.8kg）

サーロイン、リブロース、ヒレは仕入れの兼ね合いで6ヶ月間の間の内にまとまってお送りいたします。

備考・注意事項

■送付方法

24分割納品コース

→半頭分（総重量約200kg前後）を1年間で24回で送付します。（毎月月初と月末に発送）

事業者名：和牛セレブ│お肉ギフト専門店

連絡先：support@wagyugift.jp

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アレルギー品目

・使用している品目

牛肉

・未確認の品目

なし

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

未確認の品目については、自治体までお問い合せください。

容量

A：焼肉カット（トレーラップ）

B：スライスカット（すき焼き・しゃぶしゃぶ・切り落とし）（トレーラップ）

C：ブロック肉（真空パック）

D：ステーキカット（真空パック）

【第１回】B×8、C×3 合計11P 5.5kg

【第２回】B×11 合計11P 5.5kg

【第３回】B×9 合計9P 4.5kg

【第４回】B×9 合計9P 4.5kg

【第５回】A×4、B×5 合計9P 4.5kg

【第６回】A×4、B×3、D×3 合計10P 5kg

【第７回】A×6、B×3 合計9P 4.5kg

【第８回】B×6 合計6P 3kg

【第９回】B×6 合計6P 3kg

【第１０回】B×6 合計6P 3kg

【第１１回】B×6 合計6P 3kg

【第１２回】A×4、B×4 合計8P 4kg

【第１３回】B×6 合計6P 3kg

【第１４回】B×6 合計6P 3kg

【第１５回】B×8 合計8P 4kg

【第１６回】A×2、B×5 合計7P 3.5kg

【第１７回】A×2、B×5 合計7P 3.5kg

【第１８回】A×3、B×5 合計8P 4kg

【第１９回】A×3、B×5 合計8P 4kg

【第２０回】A×5、B×3 合計8P 4kg

【第２１回】A×5、B×3 合計8P 4kg

【第２２回】A×5、B×5 合計10P 4.6kg

【第２３回】A×3、B×5、D×2 合計10P 4.6kg

【第２４回】A×3、B×5、D×2 合計10P 4.6kg