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恵まれた自然環境で、1頭1頭丹精込めて育てられた4等級以上の「くまもと黒毛和牛」

【ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」Yahoo!ショッピング店】

清らかな水と空気、恵まれた自然環境で、1頭1頭丹精込めて育てられた4等級以上の「くまもと黒毛和牛」。

まろやかな舌触りと程よい甘みのある肉質が特徴です。

ヒレステーキは1頭の牛からほんのわずか（3％）しかとれず、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位です。

シャトーブリアンはその希少なヒレの中でも1頭からほんの少ししか取れない希少部位です。

とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴です。

■産地

牛肉（熊本県産）

■原材料名

・牛肉

・ブラックペッパー：食塩、胡椒、ナツメグ、オニオン粉末、ガーリック粉末、醤油／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・大豆を含む）

・ステーキソース：オニオンピューレ、醤油、米醸造調味料、砂糖、トマトケチャップ、醸造酢、ウスターソース、食塩、ブドウ糖、生姜、にぼし、ホタテ、はちみつ、にんにく、香辛料（アミノ酸等）、酒精、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

・牛脂

■保存方法

冷凍で保管してください。

■備考（注意事項）

・返礼品到着後は、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

・上手に解凍する方法：お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍することで、旨み成分である「ドリップ」を少なく抑えることができ、美味しく解凍できます。

■返礼品提供事業者

株式会社木原食肉生業 熊本出荷センター（肉の大栄内）

■関連キーワード

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■地場産品に該当する理由

熊本県 認定地域資源：くまもと黒毛和牛（告示第5条第8号ハに該当）

アレルギー品目

・使用している品目

小麦・牛肉・大豆

・未確認の品目

なし

付属品：小麦・大豆

未確認の品目については、自治体までお問い合せください。

容量

【1回あたり】

・くまもと 黒毛和牛 シャトーブリアン 1kg（200g×5枚）

・ステーキソース 20g×5

・ブラックペッパー 2g×5

・牛脂 5個

寄附確認の翌月より毎月1回お届けいたします。（計12回）

消費期限

【賞味期限】加工日から冷凍で30日

発送期日

寄附確認後の翌月より毎月1回（計12回）お届けいたします。

配送

冷凍 定期 時間指定 別送

申込期日

通年

事業者

株式会社木原食肉生業 熊本出荷センター（肉の大栄内）

申込条件

何度も申し込み可