豚肉の本場・鹿児島県産 「南州ナチュラルポーク」ロース１００ｇ - ショッピング・ショップ | 通販検索

豚肉の本場 鹿児島県産 銘柄豚 甘い脂です

豚肉の本場・鹿児島県産

「南州ナチュラルポーク」

ロース１００ｇカット １パック/100g×１枚

使用している銘柄豚は本場鹿児島より"南州ナチュラルポーク" 理想を極め安全性を追求した最高級豚肉。

ビタミンEが一般の豚肉の2倍

"南州ナチュラルポーク"は、豚本来のナチュラルな旨味と臭みやクセを感じない風味とジューシーで柔らかい食感を特徴としております。飼料にはビタミンEやセレンを多く配合しているので、ビタミンE含有量は一般豚の2倍と豊富。また、肥育期からは、動物性飼料や抗菌性飼料を与えず、純植物性飼料（マイロ・小麦・大豆油粕・なたね油粕・ふすま）だけで育て、臭いの元になるリノール酸を多く含むトウモロコシは与えていません。 脂肪酸組成やビタミンE含有量、試食比較テストなどのデータもしっかりと取り、一般豚との比較を見ても、ナチュラルポークの方に、オレイン酸がより多く含まれていること、リノール酸量が少ないこと、あっさりしていること、柔らかいことがよく分かっています。

鹿児島県大隅半島 本土最南端に位置する農場

本土最南端、鹿児島県佐多町の大自然の中、

標高４００ｍの高台にある照葉樹の森の中に南州農場はあります。

山の頂から涌き出る清水と太陽の恵みをたっぷりと与え、

健康的で雄大な養豚経営を行なわれています。

豊な大自然

南大隅町佐多は、鹿児島県大隅半島の最南端で、鹿児島市内から約3時間半のところで、晴れた日にはエメラルドブルーの大海原が広がり、豊かな自然に囲まれた場所です

南州ナチュラルポークは大自然のもたらす恵みの中で、

スクスクと健康的に、大切に育てられています。

南州ナチュラルポークは、ビタミンEが一般の豚肉の2倍

若さを保つビタミンとして知られる、ビタミンEが一般的な豚肉の約2倍量含まれています。

品種管理のために原種部門を農場にもち、元気な銘柄豚を育てるため飼料や飲み水に徹底的にこだわり、豚の立場になってストレスを抱えないよう豚舎移動を最小限にしたりと、愛情いっぱいで白豚は約200日、黒豚は約230日かけ育てられます。

月に一度の直売会。南州ナチュラルポークの試食を行い、お客様のご意見を直接いただきました。シンプルに塩、胡椒のみで焼きました。

南州ナチュラルポークのロース肉で「とんかつ」「ポークステーキ」「厚切り生姜焼き」等々いろいろお試しください♪

真空パックになっているので、冷凍庫に常備していれば使いたい時にいつでも使えます。

調理の際は解凍してから調理してください。

厚みを出すため「ロースひれ下」を使用しています。

一枚１００ｇ

商品名

鹿児島県産 南州ナチュラルポークロース１００ｇポーションカット

規格

１パック/100ｇ

配送方法

冷凍

賞味期限

120日

備考

●保存方法：−18℃以下で保存してください。