レバー パテ 自家製レバーのパテ バゲット付き レバー レバーペースト 水郷どり 国産 鶏肉 鳥肉 パテ - ショッピング・ショップ | 通販検索

自家製レバーのパテ バゲット付 鶏肉 レバーペースト パテ 国産

銀座の名店「バードランド」で人気のレバーのパテを

水郷どりのレバーを使い、当店独自のパテに仕上げました。

自家製レバーのパテは

たくさんのお客様に支えられ…

売れ筋ランキング総合１位を獲得！！

本当にたくさんのご注文を頂き

ありがとうございます！

販売後、すぐに完売してしまう「自家製レバーのパテ」。

それでも大量生産しないのは…

本当に美味しいものをお届けしたいから…

銀座の名店の味をご家庭で…

自家製レバーのパテは、四代目が修行していたミシュランガイドで★を獲得して「銀座バードランド」の人気メニューです。

フランスの家庭料理には、チーズと一緒に必ずと言っていいほどよく出される自家製レバーのパテ。

田舎パンやバゲット（フランスパン）にたっぷり塗ればお手軽な食事に。サンドイッチでランチに。クラッカーにのせてハーブを散らせば、パーティーの前菜としても活躍します。

自家製レバーのパテはワインのおつまみとしても最適です。ワイン好きの方はぜひご賞味ください。

地元の食材には地元の調味料が合う！

レバーのパテと聞くと、臭みがあって苦手っていう方が結構いらっしゃるんです。

でも、この手作りのレバーのパテは違います！

新鮮な水郷どりのレバーを使用し、そのレバーの甘みを引き出すために、地元「ちば醤油」の再仕込み醤油を使っています。

コクのある再仕込み醤油を使うことで、レバーの持つ甘みを引き出し、醤油のいい香りとバターのコクが感じられるレバーパテに仕上げました。

使う素材、調理方法によって調味料が変わる…この当たり前のことをどこまで突き詰めて考えられるかで、料理の美味しさは変わってくると思っています。

本物の美味しさをお届けしたい

その思いがお客様にお届くように、レバーをカットするところから、瓶に詰めて蓋をするところまで心を込めて、１個１個すべて手作りしている自家製レバーのパテ。

もちろん、保存料も着色料も使わずに…

レバーのコクがある甘みを引き立たせながら、ブランデーやバルサミコ酢などを加えることで余分なクセを取り除いていく。

だから「レバーが苦手でも食べられた」というご感想をよくいただきます。

お客様にずっとずっと愛され続ける商品を造るために、ずっとずっと変わらぬこだわりを持ち続け、「美味しい」と喜んでいただける商品をお届けできるように頑張ります！

大量生産はできませんが、その分工場で造られたものとは違う「手造りのぬくもり」を感じて頂ければ幸せです。

至福のひと時をお過ごしください。

商品内容

自家製レバーのパテ（100ｇ・瓶詰め）

パテ１瓶につきバゲット（ハーフ）１本サービス

商品形態

通常冷蔵発送いたします。

>>>配送温度についての注意事項

原材料

原材料はコチラからご確認ください。⇒ 原材料一覧

召し上がり方

【冷凍便の場合】

・パテが凍っている場合は、冷蔵庫で自然解凍してください。バゲットを自然解凍し、スライスしてから、軽く霧吹きで水を含ませオーブンで焼き、パテを塗ってお召し上がりください。

バゲットをガーリックトーストにしてから、パテを塗っても美味しく召し上がれます。

【冷蔵便の場合】

・バゲットはスライスし、軽く霧吹きで水を含ませてからオーブンで焼いて、パテを塗ってお召し上がりください。

バゲットをガーリックトーストにしても美味しく召し上がれます。

パンの中が白くなる場合がございますが、品質には問題ございません。冷凍する際に水分がぬけて、乾燥した状態で冷凍された場合になるものですので、その場合は、お召し上がりの前に、霧吹きなどで水分を与えてからトーストしていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

賞味期限

冷蔵１０日 冷凍３０日開封後は、なるべく早くお召し上がりください。

自家製レバーのパテ（バゲット付き） 水郷どり レバー レバーペースト 国産 鶏肉 鳥肉 冷蔵（冷凍）

ミシュランで星を獲得した銀座にある焼き鳥の名店「バードランド」で修行した４代目が素材にこだわり心を込めて手作りしたレバーパテ！

水郷どりの新鮮なレバーと厳選素材を使った完全自家製のパテです。

テレビでも多数紹介されている人気商品！

「知っとこ」の番組内で試食した、あの食通で知られる中尾彬さんも大絶賛の逸品です！

フランスパンなどに塗ってお召し上がりください。

届いてすぐにお召し上がりいただけるように、ハーフサイズのバゲット１本オマケでお届け！

商品内容：レバーパテ100ｇ バゲット（ハーフサイズ ※バゲットのサイズにつきましては横幅が約7cm前後、長さが約25〜30cm弱ほどとなりますが、手作りの為サイズには差異がございます）

配送便：冷蔵便（冷凍便でのお届けも可能です）

賞味期限：冷蔵10日・冷凍30日

和風レバーパテ 須田本店