焼き鳥 お試しセット 12本入り タレ焼き 塩焼き お取り寄せグルメ 鶏肉 国産 やきとり 焼鳥 ヤキトリ お試し もも肉 皮 ねぎま 骨抜き手羽先 冷凍 冷蔵 送料無料 - ショッピング・ショップ | 通販検索
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商品の詳細情報
焼き鳥 お試しセット お取り寄せグルメ 鶏肉 国産 やきとり 焼鳥
家で焼き鳥を焼くのは大変ですよね。
そこで、焼き鳥のお取り寄せなら水郷のとりやさんにお任せください。
湯せんで温めるだけで焼き鳥専門店の「焼きたての美味しさ」が味わえます。
その焼き鳥は、当店のベテランの職人が１本１本、丁寧に串打ちし
秘伝のタレやこだわりの塩で焼き上げた焼き鳥ッ！
鶏肉、焼き鳥の専門店ですので、他では味わえない焼き鳥をお楽しみください。
若い頃は「美味しい焼き鳥」を目指していろいろなお店で修行しました。
でもいくら小手先の技術を磨いても、
鶏肉が美味しくなければダメなんだと気がついたのです。
早速、いろいろな鶏を捜し歩いたのですが、
なかなか自分の想っているような理想の鶏が見つからなかった…
「だったら自分で飼っちゃえ！」
そうして飼い始めたのが『水郷どり』なんです。
水郷どりは緑美しい名水の郷 "水郷" の北総台地で契約農家さんの愛情をたっぷりと受けながら、平飼いで飼育されています。
のびのびと走り回れるストレスのない鶏舎で元気いっぱいの水郷どりが育ちます。
また、飼育期間は通常のブロイラーよりも延長し、エサに木酢を飼料として補強。
脂肪がつきにくい上質のエサを使用しているので、甘味とコクのあるプリプリの食感になるのです。
熟成期間の短い鶏肉は鮮度が命。
水郷のとりやさんでは、車で10分ほどの所に処理場があるので、毎朝新鮮な「水郷どり」をお届けしております。
鶏肉専門店の意地にかけて、どこよりも新鮮で美味しい鶏肉をお届けするため、これだけは絶対に妥協できません。
水郷のとりやさんでは大きな工場に真似できない、
熟練した職人による完全手ばらしで一羽一羽丁寧にさばいていきます。
このやり方は一日にさばける量に限りがあり、効率の悪いやり方です。
でもその分、肉の繊維を傷つけることなく綺麗に処理できるので、
熱を通した時の肉の柔らかさ、食感が全然違ってくるのです。
全国醤油品評会で１位に輝いたことがある地元の「ちば醤油」。そのこだわりの醤油に八丁味噌を加え、甘味とコクを加えた秘伝の味噌ダレが美味しさの源です。
継ぎ足し続けた味噌ダレは、時間が経つほどに熟成されてまろやかになります。
そんな自然な甘さの中に一味のピリッとした辛さが、鶏肉をやさしく、そして柔らかく包み込みます。
当店で使用している塩は、沖縄の海の塩です。
塩づくりの工程一つ一つに職人たちが細かく気を配り、昔ながらの大きな平釜で、時間をかけて作られます。
こまめな手作業と昔ながらの製法が美味しい塩の秘訣。
その塩を軽く焼き、焼き塩にすることによってさらに旨みが感じられるようにしました。
ミネラルを豊富に含んだ塩は甘みもあり、鶏肉の旨みをとことん引き出します。
柔らかい中に弾力がある肉質の水郷地鶏のもも肉を職人が串打ちした当店一番人気の焼き鳥です。
むね肉のしゃっきり食感と首皮のクニュっとした柔らかさのハーモニーがたまりません。
水郷どりの肉厚な首皮と首の肉を交互に刺した贅沢な串焼きです。
もも肉の旨みを焼きネギの爽やかさが引き立てて食べる手が止まらない逸品！
ボリュームのある手羽先を食べやすく骨を外して焼きあげたアナタを骨抜きにする美味しさです。
商品内容
【１】特上もも焼き鳥：２本 串の長さ15cm
【２】むね皮焼き鳥：２本 串の長さ15cm
【３】皮焼き鳥：２本 串の長さ15cm
【４】ジャンボねぎま焼き鳥：３本 串の長さ18cm
【５】骨抜き手羽先焼き鳥：３本 串の長さ18cm
※「タレセット」「塩セット」からお好みの焼き鳥セットをお選び頂けます。（タレと塩の組み合わせはできませんことご了承くださいませ）
>>>秘伝タレ（小袋10ｇ）の追加はコチラから
商品形態
通常冷蔵発送いたします。
>>>配送温度についての注意事項
召し上がり方
湯煎で温めたあと、お召し上がりください。
お召し上がり方を記載した紙を同封いたしますのでご安心ください。
原材料
原材料はコチラからご確認ください。⇒ 原材料一覧
賞味期限
冷蔵で10日 冷凍で90日※冷凍品と同梱の場合は冷凍品として扱ってください。
焼き鳥 お試しセット 12本入り タレ焼き 塩焼き お取り寄せグルメ 鶏肉 国産 やきとり 焼鳥 ヤキトリ お試し もも肉 皮 ねぎま 骨抜き手羽先 冷凍 冷蔵 送料無料
湯せんで簡単本格派！
水郷のとりやさんで大人気の焼き鳥を詰め込んだお得な 焼き鳥 セット を是非お試しください！
地鶏にも負けない焼き鳥をぜひご賞味ください。
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商品内容：
特上もも焼き鳥：２本 串の長さ15cm
むね皮焼き鳥：２本 串の長さ15cm
皮焼き鳥：２本 串の長さ15cm
ジャンボねぎま焼き鳥：３本 串の長さ18cm
骨抜き手羽先焼き鳥：３本 串の長さ18cm
配送便：冷蔵便（冷凍便でのお届けも可能です）
賞味期限：冷蔵で10日 冷凍で90日 須田本店
この商品は「Yahooショップ」でご購入いただけます。詳しくは上のボタンよりショップサイトへどうぞ。
価格 ： 3,480 円 （税込）
